Texte grec :
| [4,7] ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Ζ'.
§ 1. Τῶν δὲ ὀστρακοδέρμων οὐκ ἔστι τὸ σῶμα πολυμερές. Τούτου δ´ αἴτιον τὸ μόνιμον αὐτῶν εἶναι τὴν φύσιν· πολυμερέστερα γὰρ ἀναγκαῖον εἶναι τῶν ζῴων τὰ κινητικὰ διὰ τὸ εἶναι αὐτῶν πράξεις· ὀργάνων γὰρ δεῖται πλειόνων τὰ πλειόνων μετέχοντα κινήσεων. Τούτων δὲ τὰ μὲν ἀκίνητα πάμπαν ἐστί, τὰ δὲ μικρᾶς μετέχει κινήσεως· ἀλλ´ ἡ φύσις πρὸς σωτηρίαν αὐτοῖς τὴν τῶν ὀστράκων σκληρότητα περιέθηκεν.
§ 2. Εἰσὶ δὲ τὰ μὲν μονόθυρα τὰ δὲ δίθυρα αὐτῶν τὰ δὲ στρομβώδη, καθάπερ εἴρηται πρότερον. Καὶ τούτων τὰ μὲν ἑλίκην ἔχοντα, οἷον κήρυκες, τὰ δὲ σφαιροειδῆ μόνον, καθάπερ τὸ τῶν ἐχίνων γένος. Καὶ τῶν διθύρων τὰ μέν ἐστιν ἀναπτυκτά, οἷον κτένες καὶ μῦες (ἐπὶ θάτερα γὰρ συγκέκλεισται, ὥστε ἀνοίγεσθαι ἐπὶ θάτερα καὶ συγκλείεσθαι), τὰ δ´ ἐπ´ ἄμφω συμπέφυκεν, οἷον τὸ τῶν σωλήνων γένος.
§ 3. Ἅπαντα δὲ τὰ ὀστρακόδερμα, καθάπερ τὰ φυτά, κάτω τὴν κεφαλὴν ἔχει. Τούτου δ´ αἴτιον ὅτι κάτωθεν λαμβάνει τὴν τροφήν, ὥσπερ τὰ φυτὰ ταῖς ῥίζαις. Συμβαίνει οὖν αὐτοῖς τὰ μὲν κάτω ἄνω ἔχειν, τὰ δ´ ἄνω κάτω. Ἐν ὑμένι δ´ ἐστί, δι´ οὗ διηθεῖ τὸ πότιμον καὶ λαμβάνει τὴν τροφήν. Ἔχει δὲ κεφαλὴν μὲν πάντα, τὰ δὲ τοῦ σώματος μόρια παρὰ τὸ τῆς τροφῆς δεκτικὸν ἀνώνυμα τἆλλα.
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Traduction française :
| [4,7] CHAPITRE VII.
1 Le corps des testacés n'est pas divisé en plusieurs parties; et cette organisation tient à ce qu'ils sont naturellement sédentaires. Les animaux qui se meuvent sont nécessairement divisés en plusieurs sections, en vue des actes qu'ils doivent accomplir, parce que ceux qui ont le plus de mouvements à faire ont aussi besoin de plus d'organes. Mais parmi les testacés., les uns sont absolument privés de mouvement; d'autres n'ont qu'un mouvement très faible. En revanche, la nature leur a donné pour protection la dureté des coquilles dont elle les entoure.
2 Les uns sont univalves ; les autres, bivalves ; d'autres encore sont turbines, ainsi que nous l'avons déjà dit. Parmi ceux-là, les uns sont en spirale, comme les buccins ; d'autres sont purement sphériques, comme le genre des oursins ou hérissons de mer. Dans les bivalves, les uns s'ouvrent, par exemple les peignes et les moules, qui se ferment d'un côté, de telle sorte qu'ils s'ouvrent et se ferment du côté opposé. D'autres se rejoignent des deux côtés, comme est le genre des solens.
3 Tous les testacés ont, ainsi que les plantes, la tête en bas ; cela tient à ce qu'ils prennent leur nourriture par en bas, comme les plantes la prennent par leurs racines. Chez les testacés, en effet, le bas est en haut, et le haut est en bas. L'organe par lequel filtre le liquide potable, et par où l'animal prend sa nourriture, est renfermé dans une membrane. Tous les testacés ont une tête ; mais à l'exception de la partie qui reçoit la nourriture, les autres parties de leur corps n'ont pas reçu de nom spécial.
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